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Prosciutto

Rohschinken San Daniele DOP Bagatto am Stück („Pape”)

Das „Pape” oder „Blume” genannte Schinkenstück ist der obere Teil der Schinkenkeule, hat ein kräftigeres Aroma und eine kompaktere Konsistenz. Um die Frische des Stücks zu erhalten, wird es erst nach Bestellung geschnitten und unter Vakuum verpackt. Das Schinkenstück kann ganz nach Geschmack mit mehr oder weniger Fett bestellt werden.  

Gewicht: 1,5 kg +/- 60 g

33,00 / pz
Anzahl   
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