Prosciuttificio Artigianale Rino Bagatto di Bagatto Dante & C.snc

Culatta con cotenna

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Culatta con cotenna "CulCur" Bagatto intera

Stagionatura 15 mesi

La culatta è la parte più nobile della coscia che viene lavorata, stagionata e confezionata lasciando intatta la cotenna. Questa ‘protezione naturale’ aiuta a mantenere intatte le proprietà organolettiche del prodotto, preservandone anche il giusto grado di umidità. Per tutti gli estimatori, Culcûr regala sensazioni uniche ed un sapore assolutamente ineguagliabile.  Pezzatura 5,350 kg

Prezzo
135,00 € / pz - IVA inclusa

Informazioni Utili

Il prodotto può essere porzionato e confezionato in due parti sottovuoto. 

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