Prosciuttificio Artigianale Rino Bagatto di Bagatto Dante & C.snc

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Coppa nostrana Bagatto – metà

tranci da 0,800 kg circa 18,00 euro/kg (prezzo da calcolare)

La ‘coppa’ si ottiene lavorando con una miscela di sale, pepe e spezie la parte superiore del collo e di una parte del spalla del maiale (la così detta ‘lonza’ o ‘lombo’ di maiale). Molto profumata, la coppa ha un sapore dolce e delicato con una punta lievemente piccante. Superba se gustata da sola con un buon pane caldo, la coppa si accompagna molto bene con sottoli e formaggi delicati.

prezzo indicativo: 17,00 euro

Quantità
- +
Prezzo
17,00 € / pz - IVA inclusa
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