Colore rosso rubino abbastanza carico, profumato, asciutto, amarognolo. Al gusto è gradevole, morbido, leggermente erbaceo, gradevole. Vino di immediata piacevolezza ed adatto all’invecchiamento.
Temperatura di servizio: 16-18°C. È ideale con piatti di carni rosse, arrosto, animali da cortile e formaggi semistagionati.
