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Prosciutto

Trancio prosciutto crudo "stinco" DOP San Daniele

Trancio di prosciutto crudo San Daniele ‘stinco’ DOP con 17-18 mesi di stagionatura. Lo stinco è la parte finale del prosciutto che, per mantenere integra la dolcezza e la morbidezza della carne, viene tranciata al momento dell’ordine. Il trancio di prosciutto può essere scelto con una diversa percentuale di grasso, a seconda del gusto personale.(1,500kg+/-60gr.)
 

33,00 / pz
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