Prosciuttificio Artigianale Rino Bagatto di Bagatto Dante & C.snc

Culatta con cotenna

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Metà Culatta con cotenna "CulCur" Bagatto

Stagionatura 15 mesi

La culatta è la parte più nobile della coscia che viene lavorata, stagionata e confezionata lasciando intatta la cotenna. Questa ‘protezione naturale’ aiuta a mantenere intatte le proprietà organolettiche del prodotto, preservandone anche il giusto grado di umidità. Per tutti gli estimatori, Culcûr regala sensazioni uniche ed un sapore assolutamente ineguagliabile.  Pezzatura 3.25kg

Prezzo
87,00 € / pz - IVA inclusa
Esaurito
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