Farina per polenta di mais semivitreo bianco friulano raccolto da pannocchie selezionate una a una manualmente ed essiccate all'aria in gabbioni.
La polenta ottenuta risulterà morbida e cremosa, caratterizzata da un sapore molto delicato e neutro, adatta ad accompagnare piatti a base di pesce o formaggi freschi.
Confezionata sottovuoto, 1 kg
