Il Vialone Nano “Domenico Fraccaroli” è un riso detto semifino e presenta chicchi di media lunghezza dalla forma tondeggiante. Il livello di cottura è leggermente superiore rispetto ai risi comuni (13-15 minuti). Questa varietà è ottima per i risotti e si presta egregiamente per antipasti ed insalate di riso.
500 g
